L’ail est une culture régionale développée et médiatisée par ses kermesses festives. Son utilisation est multiple pour la cuisine. Les naturelles du Haut Pays vous propose de le découvrir sous sa version soupe. Sans colorant et garanti sans conservateur et de fabrication artisanale, cette soupe à l’ail, qui possède le label « Saveurs en Or », est à réchauffer quelques instants à feu doux, sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Suggestion : éventuellement, ajouter quelques croutons.
Ingrédients : eau, pommes de terre, carottes, ail (7%), beurre, sel, poivre.