TRES VIEILLE RECETTE A BASE DE POISSON , TYPIQUE DE L'AVESNOIS DANS LE NORD ET DE BELGIQUE, TOUTE PROCHE ...
ESCAVECHE ANORIENNE ...
SPECIALITE AVESNOIS THIERACHE ET BELGIQUE ...
ESCAVECHE ANORIENNE -
VENDU EN SEMI-CONSERVE
- POIDS NET: 600 GR
BOCAL - POIDS BRUT: 1030 GR
L’escavêche anorienne est une spécialité de l’Avesnois Thiérache et de la Belgique toute proche. L’origine de cette recette remonterait au temps de l’occupation espagnole. Composée de roussettes, d’oignons, de citrons, d’aromates et de vinaigre, cette préparation en sauce, prêt à servir, se déguste froide avec une assiette de frites.
Composition : saumonette 60 % (aiguillat commun), oignons, vinaigre d’alcool, farine de blé, huile de tournesol 1 %, citron, sel, poivre, aromates, épices, tomate.
Conservation : Tenir au froid entre 0°C à + 6°C.
Les plus de ce produit :
+ PLAT DE POISSON DONT LA PREPARATION NE NECESSITE PAS DE CUISSON ET PEUT DONC ETRE SERVI FROID DIRECTEMENT DANS VOS ASSIETTES ...QUELQUES FRITES OU UNE SALADE ET ... TOUT EST PRET !!