Depuis 1919, le procédé de fabrication artisanale des Spéculoos Vermeiren n’a pas changé : la pâte est pétrie en douceur et après avoir reposé pendant toute une nuit, elle est cuite lentement à haute température. Vermeiren recherche sans cesse, sur le marché mondial, des matières premières présentant la meilleure qualité qui soit : de vrai sucre candi blond, du sucre de canne brut, de la farine de froment à teneur élevée, en protéines et de la cannelle ordorante. Grâce à l’utilisation de graisses végétales non durcies, ce spéculoos ne contient aucun acide gras trans nocif pour la santé (<0,05g/100 gr). Sans conservateurs, ni colorants. Un délicieux biscuit nourrissant pour accompagner le thé ou le café. Bon appétit ! Après ouverture de l’emballage, conservez-les dans une boite hermétique. Contribution environnementale : la petite boite est fabriquée en carton recyclé ; la couche brillante est écologique et repousse la graisse.
Ingrédients : Farine de froment, vrai sucre candi, graisses végétales non durcies (huiles et graisses végétales, eau, sel, mono- et diglycérides d’acides gras, acide citrique, acide lactique, carotène, arôme), sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, levure (bicarbonate de solium), cannelle, noix de muscade. Contient du gluten et du soja. Fabriqué dans une entreprise dans laquelle sont également utilisés des fruits à coque, du lait, du lupin et des œufs.
Boîte de deux sachets fraîcheurs de 15 biscuits spéculoos préparés de façon artisanale avec des matières premières et épices naturelles.