UN GOUT AUSSI SUBTILE ET SAVOUREUX QUE 'SON GRAND FRERE'...
PRODUIT FERMIER - PRODUIT NATUREL
FROMAGE AU LAIT CRU - NORME AOC
DEMI MAROILLES FERMIER DE LA FERME DES BAHARDES - LABEL AOP -
–POIDS NET: 360 GR
-POIDS BRUT:380 GR
D’Appellation d’Origine Contrôlée, le Maroilles est un fromage à pâte molle et à croûte lavée qui a été mis au point par les Bénédictins de l’Abbaye de Maroilles vers 960. Ce plus fin des fromages forts a fait les délices des plus grandes tables dont, entre autres, celles de Charles Quint et Louis XIV. Dans le plus pur respect de la tradition, Defroidmont vous propose un Maroilles affiné au lait cru d’exception à même de ravir les amateurs. Il se déguste avec un vin rouge charpenté et rond comme le Bordeaux (Comme par exemple un Lalande de Pomerol*), ou il s’accommode aussi très bien d’une bière de Nord.
Fromage au lait de vache.
Conservation : entre + 2 et + 6 °C.
Les plus de ce produit :
+ Même produit au lait cru, même soin dans la fabrication artisanale, même saveur si fine en bouche...et toujours avec son label AOC
Les moins de ce produit :
- Fromage non pasteurisé