"BOULETTE D'AVESNES"
BOULETTE D'AVESNES - CRÈME DE MAROILLES - DEMI MAROILLES - FROMAGE DE MAROILLES
FROMAGE FERMIER DE L'AVESNOIS ET TYPIQUE DU NORD
Autre Fromage de l' Avesnois ...
SPECIALITE DU NORD-PAS DE CALAIS :
SPECIALITE DE L'AVESNOIS ...
BOULETTE D'AVESNES :
-POIDS NET: 180 GR
-POIDS BRUT:190 GR
La boulette d’Avesnes est un fromage uniquement à base de maroilles, un savant mélange de brisures de Maroilles (gaffus-Maroilles trop affiné) que l'on écroûte, et de Maroilles non affiné (blanc), on y ajoute poivre, sel et estragon avant de façonner la Boulette en forme de cône de couleur blanchâtre.
Fromage au lait de vache.
SPECIALITE DU NORD-PAS DE CALAIS :
SPECIALITE DE L'AVESNOIS ...
BOULETTE D'AVESNES :
-POIDS NET: 180 GR
-POIDS BRUT:190 GR
La boulette d’Avesnes est un fromage uniquement à base de maroilles, un savant mélange de brisures de Maroilles (gaffus-Maroilles trop affiné) que l'on écroûte, et de Maroilles non affiné (blanc), on y ajoute poivre, sel et estragon avant de façonner la Boulette en forme de cône de couleur blanchâtre.
Fromage au lait de vache.
Les plus de ce produit :
+ FROMAGE FERMIER TYPIQUE DU NORD, AFFINE A L'ANCIENNE ,QUI LUI DONNE CE GOUT TRES PARTICULLIER DES GRANDS FROMAGES DE CARACTERE DE NOTRE REGION DU NORD ...
Les moins de ce produit :
- FROMAGE ASSEZ SALË
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Defroidmont SAS 159 Grand Rue - 59550 - Maroilles